Dubbelbindning
Kurs: Basvetenskap 2
Vad Àr det?
En dubbelbindning Àr en kovalent bindning dÀr tvÄ elektronpar delas mellan tvÄ atomer, vilket gör bindningen starkare och kortare Àn en enkelbindning men samtidigt förhindrar fri rotation kring den.
Detaljer
- Den lÄsta rotationen kring en dubbelbindning i en kolvÀtekedja Àr förutsÀttningen för cis-trans-isomeri: de tvÄ grupperna pÄ varje kol i dubbelbindningen kan arrangera sig pÄ samma sida (cis) eller motsatta sidor (trans).
- Förekommer bland annat i omÀttade fettsyror, dÀr antal och position av dubbelbindningar avgör fettsyrans egenskaper.
Kopplingar
Relaterat: Cis-trans-isomerer, Stereokemi