Enantiomer

Kurs: Basvetenskap 2

Vad är det?

Enantiomerer är par av molekyler som är spegelvända varianter av varandra och som inte kan överlappas, oavsett hur de vrids i rummet (jämför med vänster och höger hand).

Detaljer

• Uppstår vid optisk isomeri – kräver minst ett kiralt centrum.
• Skiljer sig i alla kirala centrum jämfört med sin spegelbild (till skillnad från epimerer som bara skiljer sig på en plats).
• Exempel: D-glukos och L-glukos är enantiomerer.
• Har identiska fysikaliska egenskaper (smältpunkt, löslighet) men kan skilja sig biologiskt eftersom enzymer är stereospecifika.

Kopplingar

Relaterat: Modul 4 - Biokemi Kolhydrater, Epimer, Anomer, Optisk isomeri