Haworth-projektion

Kurs: Basvetenskap 2

Vad är det?

Haworth-projektionen är ett sätt att rita ringformade sockermolekyler (monosackarider) som en platt polygon sedd nästan i profil, vilket gör det enkelt att visa var OH-grupperna pekar uppåt eller nedåt.

Detaljer

• Ringen bildas genom att syret mellan C1 och C5 (i hexoser) binder ihop dem och skapar en cyklisk struktur.
• Hexos (6 kol) ger en 6-hörnig ring = pyranosform (t.ex. glukos, galaktos).
• Pentos (5 kol) ger en 5-hörnig ring = furanosform (t.ex. ribos, deoxiribos); fruktos bildar också en 5-hörnig furanosring trots att den är en hexos.
• Det anomera kolet (C1 för aldoser) avgör alfa/beta: OH nedåt = alfa, OH uppåt = beta (se Anomer).
• CH2OH-gruppen som sticker upp representerar det sista kolet (C6 i hexoser) och markerar ringens “högra hörn”.
• Regel för att gå från Fischer-projektion till Haworth: OH till vänster i Fischer motsvarar uppåt i Haworth, och vice versa.

Tenta-fokus

Kunna rita om Haworth-projektioner för glukos, galaktos, ribos, deoxiribos och fruktos, samt avgöra alfa/beta-form.

Kopplingar

Relaterat: Modul 4 - Biokemi Kolhydrater, Fischer-projektion, Glukos, Galaktos, Fruktos, Ribos, Deoxiribos, Anomer