Galaktos

Kurs: Basvetenskap 2

Vad är det?

Galaktos är en aldohexos som är strukturellt näst intill identisk med Glukos – de skiljer sig endast i konfigurationen vid C4, vilket gör dem till epimerer av varandra.

Detaljer

• I Haworth-projektion: samma struktur som glukos, men båda OH-grupperna på C4 pekar uppåt (jämfört med glukos där de pekar åt olika håll).
• Hexos (6 kol), bildar pyranosring (6 hörn) precis som glukos.
• Ingår som byggsten i Laktos (galaktos-β-1,4-glukos), mjölksockret.
• Absorberas i tunntarmen tillsammans med glukos via samma transportör, SGLT-1.

Klinisk pärla

Ärftlig galaktosemi beror på oförmåga att metabolisera galaktos och kan ge leverskada och kognitiv påverkan hos spädbarn om det inte upptäcks tidigt.

Kopplingar

Relaterat: Modul 4 - Biokemi Kolhydrater, Glukos, Epimer, Laktos, Haworth-projektion