Monoacylglycerol

Kurs: Basvetenskap 2

Vad är det?

Monoacylglycerol är en ester av Glycerol (propantriol) och en fettsyra.

Detaljer

• Enklaste formen av acylglycerol-serien: Monoacylglycerol → Diacylglycerol → Triacylglycerol.
• Bildas bland annat som en av slutprodukterna när pankreaslipas bryter ned triacylglyceroler i tunntarmen (2-monoacylglycerol, “2-MAG”).

Kopplingar

Relaterat: Modul 4 - Biokemi Kolhydrater, Fettsyror, Diacylglycerol, Triacylglycerol