Triacylglycerol

Kurs: Basvetenskap 2

Vad är det?

Triacylglycerol (triglycerid) är en ester av Glycerol och tre fettsyror – utgör cirka 95 % av allt fett vi får i oss via kosten och kroppens huvudsakliga energilagringsform.

Detaljer

• Byggd av glycerol + 3 fettsyror, som kan vara olika typer (mättade/omättade).
• Bryts ned i tunntarmen av pankreaslipas (kräver co-lipas som allosterisk aktivator) till fria fettsyror + 2-monoacylglycerol.
• Återförestras till triacylglycerol i enterocytens ER efter absorption, och paketeras i kylomikroner för transport i lymfan.

Klinisk pärla

Hypertriglyceridemi är en av orsakerna till Pankreatit.

Kopplingar

Relaterat: Modul 4 - Biokemi Kolhydrater, Fettsyror, Diacylglycerol, Monoacylglycerol, Pankreatit